Les Escapades des Vins de Bandol fêtent leur 10ème édition les 4 et 5 juin 2022 au Domaine de la Bégude à La Cadière-d'Azur. L’occasion de découvrir les Vins de Bandol à travers une promenade gastronomique pendant laquelle le plaisir des yeux se mêle au plaisir des papilles. Les inscriptions sont ouvertes.
Sur les hauteurs de La Cadière d’Azur, entre les pins et les roches blanches, le Domaine de la Bégude se décline sur 500ha en restanques autour d’une ancienne bâtisse. Le lieu est aride mais à la fois plein de fraîcheur. C’est ici que se déroule cette année, « Les Escapades des Vins de Bandol ». Au déjeuner ou au coucher du soleil, entre amis ou en famille, ces escapades sont une invitation à la contemplation tant des paysages que du terroir traversé. « Le principe des escapes : une petite randonnée gastronomique sur le terroir de l’appellation des Vins de Bandol pour faire découvrir les vins de l’appellation de façon différente au cœur des vignes sur un parcours de 5 étapes en présence d’une quinzaine de vignerons », explique Florent Osty (Act Event), initiateur de l’événement aux côtés d’Olivier Colombano, directeur des Vins de Bandol* et Cédric Gravier, président, en partenariat avec Mistral FM et Ford.
Au programme : une randonnée d’environ 4 kms au sein du domaine ponctuée de cinq « escales de dégustation »
Sous les pins, entre les jeunes vignes ou les plus anciennes, en restanque ou sur un plateau avec vue imprenable sur la mer, les étapes de ce parcours sont savoureuses et épicuriennes. Au menu : amuses bouche, entrée, plat, fromage et dessert concoctés par les traiteurs locaux La Mazarine et Matyasy. Tout est justement dosé et équilibré. A chaque étape, une sélection de vins est proposée dans les trois couleurs en présence des vignerons et en accord avec les mets aux saveurs de Provence. A chaque instant, l’heureux randonneur peut jouir de conseils de dégustation ou profiter tout simplement de ce voyage sensoriel. « Cette opération a l’esprit même des Vins de Bandol, la révélation d’un terroir, de vignerons différents. On peut fouler du pieds ce terroir. On voit les gens travailler dans les vignes, greffer… On a un vrai ressenti, une vraie ambiance, une vraie émotion lorsque l’on traverse les parcelles. Bandol c’est un vrai grand vin surtout parce que c’est un vin unique, c’est du sur mesure ! », confie avec émotion Guillaume Tari, propriétaire du Domaine de la Bégude.
Les Escapades des Vins de Bandol, Domaine de La Bégude, Route des Garrigues, à La Cadière-d’Azur 83330 Le Camp du Castellet .Samedi 04 et dimanche 05 juin 2022. A partir de 11h samedi et dimanche. A partir de 18h le samedi soir.Départs échelonnés toutes les 20 min. Réservationobligatoire.
Tarifs : 55 €/personne samedi midi et dimanche midi – En nocturne, le samedi, 65 €/personne. Réservation en ligne : https://escapades-vins.com
Nouveauté : possibilité à la fin du parcours de redécouvrir les vins déguster durant le repas pour affiner la dégustation et pouvoir acheter son vin sur place à un tarif préférenciel.
Les conseils de Guillaume Tari pour vivre à fond cette Escapade :
Avant de venir : prévoir de quoi se protéger du soleil (chapeau, casquette, crème…) et porter de bonnes chaussures pour arpenter les chemins très caillouteux. S’habiller léger mais apporter une veste légère car le fond de l’air peut être frais sous les pins ou en soirée.
Sur place : consommer avec modération, savoir se servir peu pour capter chaque saveur. Modérer la dégustation pour prolonger le bonheur ! De l’eau est disponible à chaque étape car il est important de bien s’hydrater.
