Fête de l’huile nouvelle

Le Jardin des oliviers célèbre sa production d’huile d’olive nouvelle, une journée dédiée aux différentes étapes de transformation de l’olive :- Broyage et malaxage des olives dans notre moulin traditionnel, Extraction de l’huile par pression dans nos scourtins en fibre de noix de coco, Atelier dégustation de différentes huiles d’olive, fuitée verte, fuitée mure et fruitée noire, Fabrication de fougasses aux olives et dégustation de la cade cuite sur place au four à pain.
Date : Sam 13 novembre de 9h à 18h.
Entrée libre.
Renseignements : 04 94 32 97 37.
Lieu : Jardin des Oliviers.
Gestes barrieres.