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Le restaurant Le Dauphin a repris du service

Après une pause de quatre ans, Éric et Rébecca reprennent les reines de leur restaurant situé au 36 square des bains, face aux plages de Six-Fours. Habitués et nouveaux clients y trouveront une cuisine du marché, familiale et méditerranéenne.

Très apprécié par une clientèle fidèle, le restaurant Le Dauphin avait laissé place à une autre enseigne depuis quatre ans. Les patrons Éric et Rébecca avaient choisi de s’installer au Brusc pour se consacrer à une autre aventure, celle du restaurant Le Yachting Club. Mais lorsque l’occasion se présente, le couple ne la laisse pas passer et décide de remettre le couvert. Depuis quelques mois, Le Dauphin a retrouvé ses lettres sur la façade et le chef, le même qu’auparavant, a réinvesti les fourneaux.

Une cuisine du chef, gourmande et familiale à déguster face à la mer

À la carte, on retrouve de grands classiques par exemple la soupe de poisson du chef, des encornés en persillades, le saumon du chef, le tartare de bœuf, le magret de canard sauce caramel, ou encore la tête de veau ravigote. Côté mer, gambas, calamars, dorade, thon… et le grand aïoli, offrent un large choix. Salades et moules cuisinées sont aussi de la partie. Une ardoise bistrot propose chaque jour des suggestions du chef et une formule midi complète. De quoi se régaler entre amis ou en famille tout en profitant de la terrasse vue mer ou de la salle panoramique midi et soir.

Le Dauphin, 36 square des bains, 83140 Six-Fours Les Plages. T. 04 94 07 61 58
Ouvert tous les jours.

Pour plus d'informations

Le Dauphin
36 square des bains, 83140 Six-Fours Les Plages
T. 04 94 07 61 55

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