Depuis le mois de décembre, Marion a conquis une clientèle fidèle dans le quartier des Lônes à Six-Fours, et même au-delà. Elle propose des plats cuisinés maison, un service épicerie eco-responsable et un étale de fruits et légumes issus d’une agriculture raisonnée. Bons, bio, locaux… Les produits sont quasi tous made in France !
Situé 340 boulevard des écoles, derrière les plages de Six-Fours, l’Épicier Traiteur a pignon sur rue avec deux places de parking devant la devanture. Un stop facile s’est donc imposé tout naturellement. Dehors, les fruits et légumes de saison invitent le visiteur à poursuivre ses courses à l’intérieur pour découvrir la partie traiteur et le côté épicerie. Tandis que Marion s’affaire en cuisine et prépare chaque jour des plats mijotés maison, Carla s’occupe de la clientèle.
Un jour un plat
Traditionnelles, épicées, végétariennes ou encore exotiques, Marion cuisine des recettes qui lui correspondent, généreuses et gourmandes. Tous les jours, un plat est mis en avant, comme le poulet basquaise, le flan de légumes, le sauté de veau aux olives, les moules farcies, le pad Thaï au bœuf, les petits farcis provençaux ou encore les lasagnes brousse fraîche et épinards… La liste est longue. Nous avons pu apprécier le chili con carne parfaitement assaisonné ou les légumes curry et gingembre. Chaque semaine, les propositions changent ! Marion propose également une formule BBQ avec des viandes marinées ou pas, des poulets rôtis à la broche, des paniers pique-nique et des brunch à emporter le dimanche (juillet-août) sur commande.
Un petit marché dans le quartier
Côté épicerie, on retrouve des produits en vrac, de la lessive en copeaux, des confitures, des conserves, des jus de fruits et des sauces… Pour la plupart fabriqués en France, et même tout près, dans la région. Les vins de Bandol et la bière de Saint-Tropez ont également leur place dans les rayons, ainsi que les thés, infusion et rooibos parfumés (La Route des Comptoirs). Sans oublier la charcuterie corse selon la livraison. Pour Marion, il est essentiel de travailler avec des producteurs locaux quand cela reste possible et de proposer des produits de qualité à des prix tout à fait compétitifs. On y trouve de tout, on n’hésite pas, on fonce !
L’Épicier Traiteur, 340 boulevard des écoles, 83140 six-Fours Les Plages
T. 04 94 88 42 99
Ouvert : du mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 16h à 20h. Le dimanche de 9h à 13h
Service : commande, livraison et à emporter.
Le plus : – 5% sur le vrac et le traiteur pour les personnes qui apportent leurs contenants.