Samedi, le temps semble s'améliorer, Sanary vous donne rendez-vous au Jardin des Oliviers pour la fête des moissons. Une animation ouverte à tous les curieux passionnés d’histoire et de nature. Le pain est mis à l'honneur !
A Sanary, Le Jardin des Oliviers est un site à vocation pédagogique pour la transmission des méthodes et savoir-faire traditionnels Provençaux. Au fil des saisons, le jardin dévoile tous ses secrets de la récolte à la transformation des produits typiques du patrimoine local. Découvrez, le temps d’une journée dédiée aux différentes étapes de transformation du blé en pain, les savoir-faire anciens liés au travail traditionnel de cette céréale !
Au programme : demonstrations, ateliers et dégustations…
Petits et grands pourront découvrir à travers différentes animations comment le blé était travaillé traditionnelleme : démonstration du foulage à cheval du blé sur l’aire de dépicage, démonstration du vannage traditionnel du blé à la ventarelle, ateliers sur les céréales, leur transformations et leurs utilisations et enfin dégustation du pain à l’ancienne préparé et cuit sur place. Rien que d’y penser on sent déjà la bonne odeur du pain cuit au four…
Rendez-vous le samedi 26 septembre de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Jardin des Oliviers, 665 chemin de Sainte Trinide à Sanary.